Коптильня для малого бизнеса: критерии выбора

Коптильня для малого бизнеса: критерии выбора

Инвестиции от 5 руб. Модная франшиза от двух опытных ресторанных компаний! Это суровые… Мясо тут Инвестиции: От 1 - 3 рублей Торговля мясо идет круглый год, и этот бизнес не зависит от сезонности. Россияне любят мясные продукты, и спрос на них есть всегда. Мы используем современные технологии аналитики и оптимизации, чтобы создать бизнес, который будет работать десятилетиями совершенствуясь изо дня в день. Наше Меню состоит из широкого выбора блюд. К основным блюдам относятся товары локомотивы - донер кебаб шаверма и шавербокс, так же есть остальные группы товаров - закусок Картофель… Франшиза Верас Инвестиции:

Мини-коптильни

Если вы ищете, где в Екатеринбурге максимально выгодно купить электрокоптильни горячего копчения оптимального объема и производительности, предложение от нашей компании станет для вас наиболее привлекательным. Среди преимуществ нашего оборудования: Наличие удобной системы вентиляции; Коррозионная стойкость корпуса; Доступная цена. При этом наша промышленная коптильня холодного копчения идеально подходит для бизнеса и позволяет перерабатывать мясные продукты, рыбу и сыры в достаточно больших объемах, продлевая их срок годности и создавая неповторимый аромат и деликатесный вкус.

Электрическая коптильня горячего копчения может также использоваться в качестве жарочного шкафа для приготовления мясорыбных и других продуктов. , порвался приводной ремень Каталожный номер .

Решение купить мини коптильню для бытовых нужд и потребностей малого бизнеса является вполне разумным и обоснованным, поскольку весь.

Сиком 2 уровня, из нерж. Копченые мясные и рыбные продукты давно стали популярными и любимыми. Их приготовление в промышленных масштабах сейчас стало совсем простым — достаточно обзавестись специальным оборудованием - профессиональной коптильней, и без проблем производить продукцию в нужных объемах. Что такое профессиональная коптильня электрическая и как она работает Внешний вид профессиональной электрокоптильни может быть самым разнообразным: Помимо формы, они различаются способом загрузки — вертикальным или горизонтальным, и габаритами.

Но во всех случаях блюда получаются вкусными, сочными и аппетитными. Процесс копчения осуществляется с помощью специальных древесных опилок, упакованных в брикеты.

Собираетесь купить коптильню, но не можете выбрать модель? Определиться с выбором будет проще, если сначала вы ответите на такие вопросы: Где вы планируете коптить: Как часто вы будете готовить копчености?

Скачать mp3 Купить Коптильню Для бизнеса. Размер: MB, Продолжительность: 3 мин и 19 сек, Битрейт: Kbps. Как работает коптильня мяса.

Увеличивать рынки сбыта, налаживать сотрудничество с другими регионами Запрет на деятельность по причине нарушений СЭС Изначально подготовить помещение и рецептуру, технические карты для проверки СЭС и четко придерживаться согласованных инструкций и требований Прогноз рисков снизит непредвиденные финансовые потери и позволит работать с минимальными сбоями в процессе. Бизнес-план коптильни с расчетами позволит заранее просчитать основные затраты и потенциальную выгоду с учетом всех рисков и расходов на организацию бизнеса.

Регистрация и оформление деятельности Для начала деятельности необходимо зарегистрироваться в местных налоговых органах. В нашем случае достаточно регистрации индивидуального предпринимателя. Это удобно, экономично по времени и по затратам. Также есть возможность выбрать упрощенную систему налогообложения. Необходимо получить разрешения от СЭС, Роспотребнадзора и пожарной инстанции на соответствие требованиям противопожарной безопасности.

Затраты на оформление, регистрацию и получение разрешений будут около 10 тыс. Подготовка помещения Свое помещение, которое мы будем использовать под коптильню, должно быть не менее 50 кв. Здесь потребуется сделать капитальный ремонт, проверить и при необходимости починить систему водопровода, канализации, электропроводку и вентиляцию.

Кроме того, в помещениях с коптильным оборудованием у нас будут установлены бактерицидные лампы. Стены должны до 1,5 метра быть отделаны кафелем, а выше окрашены масляной краской.

Профессиональные коптильни и термодымовые камеры

Различают методы горячего и холодного копчения. Второй вариант обеспечивает более длительные сроки хранения продуктов. Обработка пищи в коптильнях горячего копчения предусматривает три важных этапа: Это позволяет сохранить в еде большее количество естественной влаги, благодаря чему она получается мягкой и сочной. Период хранения продуктов, приготовленных методом горячего копчения, составляет не более трёх—пяти суток.

Пошаговая инструкция открытия бизнеса по производству копченой Достаточно будет купить коптилку, можно даже на дровах, рассчитанную на .

Мы занимаемся разработкой и производством оборудования для общепита, копчения и вялки с года. В чем наше преимущества: Очень быстрое копчение, от 30 минут. За счет передовых разработок, время копчение сократилось от 24 часов, при классическом копчении, до минут. И достигается это не за счет химии, а за счет Электро статики, данный способ был разработан еще в х и является полностью безопасным для здоровья.

Реальная производительность - кг в сутки при малых габаритах, разовая загрузка кг. Покупая всего одну коптильню, вы имеете не один вид копчения, а целых четыре! Все оборудрование производится из качественных комплектующих и безвредной пищевой нержавейки, и поэтому мы даем гарантию на ЦЕЛЫЙ ГОД, но на приктике оборудование работает без проблем годами.

Оборудование потребляет очень мало электричества - от 1. Это как обычный электро чайник которы работает на вашей кухне Потребляет небольшое количество обычных дров или щепы. Дрова нужны, что бы придать продукту неповторимые цвет и запах.

МИНИ КОПТИЛЬНИ ДЛЯ бизнеса — РАСКРОЙТЕ ВСЕ ГРАНИ БЕЗУПРЕЧНОГО ВКУСА!

Цена подобных установок невысока, поэтому бизнес является доступным и прибыльным. Прежде чем начинать бизнес, испытайте коптильню. Покоптите мясо или сыр и дайте попробовать полученный продукт родственникам или знакомым.

В каталоге Коптильни вы найдёте цены, отзывы, характеристики, описания и фотографии товаров. Наши цены вас порадуют!.

Коптильни лучше выбирать новые, российские марки имеют неплохое качество и при этом разумные цены. Дополнительно необходимо приобрести морозильные камеры, технологические ванны и тележки. Домашнее копчение предполагает использование небольшой установки электрического типа. Коптильни для малого бизнеса рассчитаны максимум на кг продукции, они достаточно компактные и экономичные. Плюсом является легкий монтаж конструкции. Электрическая проводка в помещении должна быть исправной и по мощности потребления соответствовать агрегату.

При выборе коптильного устройства предпочтение лучше отдавать экземплярам, выполненным из нержавеющей стали. Персонал На начальном этапе домашнего производства мясных деликатесов, пока объемы производства не большие, вспомогательный персонал не потребуется. Если сбыт предполагает функционирование собственной точки на местном фермерском рынке, нужно будет позаботиться о найме продавца. Бизнес, связанный с коптильным цехом, предполагает наличие целого штата работников.

Для непрерывной работы, на предприятии необходим труд минимум 12 рабочих. В их обязанности должны входить обвалка сырья и техническое обслуживание оборудования. Потребуется бухгалтер, для ведения учета поступившей и реализованной продукции, а также предоставления отчетности в налоговую службу. Если на базе цеха планируется открытие небольшого магазина, нужно будет привлечь продавца.

Как открыть коптильню

В нашем каталоге представлены компактные домашние коптильни, купить которые можно как для личного пользования, так и для эксплуатации в небольшом кафе или баре. Также у нас имеются коптильни промышленные, предназначенные для кухонь ресторанов и отделов кулинарии супермаркетов. У нас вы можете на самых выгодных условиях.

Купить Коптильня для бизнеса.: 12 предложений в России, узнать оптовые и розничные цены на товары и услуги в России.

Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами. Коптильные печи для вашего бизнеса Копчение — технологический процесс обработки предварительно подготовленных продуктов древесным дымом для увеличения срока хранения и придания неповторимых органолептических свойств. Печи коптильни выгодно отличаются универсальностью: Для предотвращения преждевременного износа конструктивным решением стало покрытие стального корпуса изделия термостойким покрытием или специальной эмалью.

Процедура горячего копчения горячим паром займет небольшой промежуток времени — от тридцати минут до двух часов в зависимости от размеров обрабатываемого продукта. Рынок может предложить, помимо стационарных, облегченные стационарные модели.

Производство коптилен. Горячее и холодное копчение. Купить коптильню КоптиСам


Узнай, как дерьмо в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!